Есть живучее заблуждение: если хочешь быть стройной, забудь про ужины. Или классическое: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Пусть, скотина, разжиреет и сдохнет от диабета.
Но ведь не на пустом же месте возник этот миф? Да вы, наверное, и сами замечали: перестали есть на ночь, вес пошёл вниз. В крайнем случае притормозил. Значит, работает?
Ага. Работает. Ровно вот до этого места: перестали есть. Дальше можно не продолжать, потому что весу всё равно, когда именно вы перестали. Поступление калорий сократилось, вес остановился. Все.
Вот здесь установили, что при одинаковой калорийности питания обильные поздние ужины не ведут к набору веса и не мешают худеть: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28967343/.
А здесь выяснили, что поздние ужины не приводят к ожирению у детей: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26975796/.
Ну и, оказывается, людям свойственно чувствовать волчий аппетит примерно в 8 вечера: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3655529. Так почему же не есть тогда, когда больше всего хочется?
А вы ложитесь спать голодной? Зря.
