{"id":297,"date":"2022-04-30T22:29:58","date_gmt":"2022-04-30T19:29:58","guid":{"rendered":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/?p=297"},"modified":"2022-07-30T14:44:09","modified_gmt":"2022-07-30T11:44:09","slug":"vegan-diets-and-children","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/2022\/04\/30\/vegan-diets-and-children\/","title":{"rendered":"\u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438 \u0434\u0435\u0442\u0438"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0412 \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u044f\u0445 \u043a \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443 \u043e \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430\u0445 \u0432 \u0422\u0435\u043b\u0435\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0435 \u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c \u0437\u0430\u0442\u0440\u043e\u043d\u0443\u043b \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043c\u0443 <a href=\"https:\/\/t.me\/reversechannel\/444?comment=7826\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041e\u0434\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d, \u043f\u043e \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u043b\u044e\u0434\u0438 \u043e\u0442\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0435\u0441\u0442\u044c \u043f\u0438\u0449\u0443 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u2014 \u044d\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f. \u041f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u0442\u0438 \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0441\u043e\u0437\u043d\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u044b\u0431\u0438\u0440\u0430\u0442\u044c \u0441\u0442\u0438\u043b\u044c \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0437\u0430\u043b\u043e\u0436\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0440\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u0439. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e, \u044d\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0432 \u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435 \u0441\u043b\u0430\u0431\u043e \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0435\u0439. \u0414\u0430\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f\u0442 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0438 \u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0434\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412\u043e \u0432\u0441\u0435\u0445 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u044f \u043f\u0440\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u043b, \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0442\u0435\u0437\u0438\u0441 \u043e \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e <strong>\u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0441\u043f\u043b\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435<\/strong> \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 (\u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u0441\u0430\u043c\u044b\u0435 \u0436\u0435\u0441\u0442\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435) \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439 \u0432\u0441\u0435\u043c \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u044b\u043c \u0434\u043b\u044f \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0425\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0441\u043f\u043b\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0434\u0435\u0442\u044f\u0445, \u0443\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0438\u0437\u043a\u0430\u044f \u0431\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u0440\u044f\u0434\u0430 \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0438\u0437 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e- \u0438 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f <em>\u043e\u0431\u043e\u0433\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435<\/em> \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0438 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043d\u044b\u0439 \u0434\u0438\u0435\u0442\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0410 \u0432 \u0437\u0430\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u041a\u043e\u043c\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u043f\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044e \u0415\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u044d\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438, \u0433\u0435\u043f\u0430\u0442\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u044f\u043c \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0442\u044c \u0438 \u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u044f\u043c \u043f\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044e \u043e\u0442 <em>\u0443\u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u043c\u043e\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445<\/em> \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0432 [6].<\/p>\n\n\n\n<p>\u0423\u0436\u0435 \u0441\u0430\u043c \u0444\u0430\u043a\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u043f\u043e\u0434\u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u044f\u0442\u044c \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430\u043c\u0438, \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u043e\u0431 \u0443\u0449\u0435\u0440\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041a \u0441\u043e\u0436\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e, \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u044d\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0442\u0438\u0432\u044b, \u0442\u043e\u043b\u043a\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0432\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432\u0443, \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0438\u043c \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438, \u043d\u0438 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b, \u043d\u0438 \u043e\u0431\u043e\u0433\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b. \u0412 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b, \u0443\u0432\u044b, \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0446\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0434\u043b\u044f \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439, \u043d\u043e \u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041a\u0440\u0438\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u00ab\u0443\u0437\u043a\u0438\u0435\u00bb \u043c\u0435\u0441\u0442\u0430 \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442 \u2014 \u0441\u043d\u0430\u0431\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430 \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0438\u0435\u0439, \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u043c, \u0436\u0435\u043b\u0435\u0437\u043e\u043c, \u0446\u0438\u043d\u043a\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043b\u044c\u0446\u0438\u0435\u043c, \u0439\u043e\u0434\u043e\u043c, \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 A, D, B12, \u0440\u0438\u0431\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d\u043e\u043c \u0438 \u043d\u0435\u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u043c\u044b\u043c\u0438 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430\u043c\u0438. \u0421\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\u043c \u0434\u0435\u0444\u0438\u0446\u0438\u0442\u0430 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0443 \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u0430\u044f, \u0430 \u0438\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0438 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u043c\u0430\u044f \u0437\u0430\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u0430 \u043d\u0435\u0439\u0440\u043e\u043a\u043e\u0433\u043d\u0438\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438 \u043f\u0441\u0438\u0445\u043e\u043c\u043e\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f [2, 4], \u0437\u0430\u0434\u0435\u0440\u0436\u043a\u0430 \u0440\u043e\u0441\u0442\u0430 \u0438 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 [1], \u0430\u043d\u0435\u043c\u0438\u044f, \u0433\u0438\u043f\u043e\u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u0435\u043c\u0438\u044f, \u0430\u043b\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0445\u0438\u0442 [4].<\/p>\n\n\n\n<p>\u0414\u0435\u0442\u0438-\u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u044b \u0431\u0435\u0437 \u00ab\u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0441\u043f\u043b\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439\u00bb \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b \u043d\u0430 \u0442\u0440\u0438 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0430 \u043f\u043e\u0437\u0436\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0438\u0445 \u0432\u0441\u0435\u044f\u0434\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0432\u0435\u0440\u0441\u0442\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044e\u0442 \u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c, \u0433\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u0442\u0441\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0438 \u043c\u043e\u0442\u043e\u0440\u0438\u043a\u0438 [4]. \u041f\u0440\u0438\u0447\u0435\u043c, \u0447\u0435\u043c \u0436\u0435\u0441\u0442\u0447\u0435 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430 \u0438 \u043c\u043b\u0430\u0434\u0448\u0435 \u0440\u0435\u0431\u0435\u043d\u043e\u043a, \u0442\u0435\u043c \u0432\u044b\u0448\u0435 \u0440\u0438\u0441\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f [3].<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412 \u043d\u0435\u043c\u0435\u0446\u043a\u043e\u043c \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 3,6% \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u044b \u043a\u0430\u043a \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0435, \u0441\u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0436\u0435 \u043a\u0430\u043a \u0438\u0441\u0442\u043e\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 [5]. \u041d\u043e \u043d\u0435 \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0434\u0443\u043c\u0430\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b \u043f\u043b\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0434\u0438\u0441\u0442\u0440\u043e\u0444\u0438\u043a\u043e\u0432. \u0412 \u0442\u043e\u043c \u0436\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0443\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e 18% \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439 \u043d\u0430 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430\u0445 (\u0438 23,2% \u043d\u0430 \u0432\u0441\u0435\u044f\u0434\u043d\u043e\u043c \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438) \u0431\u044b\u043b\u0438 \u043b\u0438\u0431\u043e \u0441 \u043b\u0438\u0448\u043d\u0438\u043c \u0432\u0435\u0441\u043e\u043c, \u043b\u0438\u0431\u043e \u0441 \u0440\u0438\u0441\u043a\u043e\u043c \u0435\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0421\u0430\u043c\u0430\u044f \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0430\u044f \u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0438\u044f \u0443 \u0424\u0440\u0430\u043d\u043a\u043e\u044f\u0437\u044b\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b \u0434\u0435\u0442\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0435\u043f\u0430\u0442\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438, \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u044d\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f. \u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430 \u0438\u043c\u0438 \u00ab\u043d\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u043c\u043b\u0430\u0434\u0435\u043d\u0446\u0435\u0432, \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439 \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u043a\u043e\u0432 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0440\u0438\u0441\u043a\u0430 \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u0435\u0444\u0438\u0446\u0438\u0442\u0430 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043d\u0435\u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0435\u043d \u043f\u0440\u0438 \u043e\u0442\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a\u00bb [7].<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u0442\u0438\u043b\u044c \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u043c \u0434\u043b\u044f \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439, \u0434\u0430 \u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0445 \u0442\u043e\u0436\u0435, <strong>\u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u0438 \u0441\u043e\u0431\u043b\u044e\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0446\u0435\u043b\u043e\u0433\u043e \u0440\u044f\u0434\u0430 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0439,<\/strong> \u043f\u0440\u0435\u043d\u0435\u0431\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c\u0438 \u043d\u0435\u0441\u0435\u0442 \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0438\u0441\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f. \u0412\u0440\u044f\u0434 \u043b\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044b\u043c \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0421 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u044b, \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0434\u0430\u043b\u0435\u043a\u0438\u0445 \u043e\u0442 \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b, \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0445 \u00ab\u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u044b\u043c\u00bb \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c. \u041a\u0430\u043a \u043e\u0434\u043d\u0430\u0436\u0434\u044b \u043d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043b\u0430 \u0447\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u0430 \u043f\u043e \u043f\u043e\u0432\u043e\u0434\u0443 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0446\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c: \u00ab\u041d\u0435 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0447\u044c\u0442\u0435 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0443, \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0442\u0430\u043a \u0435\u043b\u0438\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041e \u0447\u0435\u043c \u044d\u0442\u043e \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u043f\u044b\u0442\u043b\u0438\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0443\u043c\u0443? \u0423\u0433\u0440\u043e\u0431\u0438\u0442\u044c \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043d\u0430 \u043b\u044e\u0431\u043e\u0439 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0435, \u0447\u0435\u043c \u0430\u0431\u0441\u043e\u043b\u044e\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0438 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0432\u0438\u0434\u0438\u043c\u044b\u043c \u0443\u0441\u043f\u0435\u0445\u043e\u043c. \u0410 \u043b\u044e\u0431\u044b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0448\u0430\u043d\u0441\u044b \u043f\u043e\u043f\u0430\u0441\u0442\u044c \u0432 \u0431\u043e\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u0443 \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043b\u0430\u0434\u0431\u0438\u0449\u0435. <\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0443 \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0432\u0435\u0441 \u0431\u0435\u0437 \u0434\u0438\u043a\u0438\u0445 \u043d\u0435\u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u043e\u0441\u043e\u0432 \u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0448\u0430 17-\u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f <a href=\"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/about\/\">\u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430 \u00ab\u0420\u0435\u0432\u0435\u0440\u0441\u00bb<\/a>. \u0412 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u0438, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043f\u0440\u0438\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0435\u0441\u044c \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b. \u0418\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0435 \u00ab\u0432\u044b\u043f\u0440\u044f\u043c\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u00bb \u043a\u0440\u0438\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043d\u0438\u0437\u0438\u0442\u044c \u0432\u0435\u0441 \u0438 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0442\u044c \u0444\u0438\u0433\u0443\u0440\u0443. \u041f\u0440\u0438\u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u044f\u0439\u0442\u0435\u0441\u044c.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445<\/h2>\n\n\n\n<p>1. Growth, body composition, and cardiovascular and nutritional risk of 5- to 10-y-old children consuming vegetarian, vegan, or omnivore diets<br><a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/113\/6\/1565\/6178918?login=false\">https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/113\/6\/1565\/6178918?login=false<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>2. Vegan Diet in Young Children<br><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31991425\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31991425<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>3. Vegetarian diets in children and adolescents<br><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC2912628\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC2912628<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>4. Risks and benefits of vegan and vegetarian diets in children.<br><a href=\"https:\/\/www.cambridge.org\/core\/journals\/proceedings-of-the-nutrition-society\/article\/risks-and-benefits-of-vegan-and-vegetarian-diets-in-children\/A8539A11838C49A98FAF2DB2C6EE0AF2\">https:\/\/www.cambridge.org\/core\/journals\/proceedings-of-the-nutrition-society\/article\/risks-and-benefits-of-vegan-and-vegetarian-diets-in-children\/A8539A11838C49A98FAF2DB2C6EE0AF2<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>5. Energy, Macronutrient Intake, and Anthropometrics of Vegetarian, Vegan, and Omnivorous Children (1\u20133 Years) in Germany (VeChi Diet Study)<br><a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/11\/4\/832\/htm\">https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/11\/4\/832\/htm<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>6. Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition<br><a href=\"https:\/\/journals.lww.com\/jpgn\/pages\/articleviewer.aspx?year=2017&amp;issue=01000&amp;article=00021&amp;type=Fulltext\">https:\/\/journals.lww.com\/jpgn\/pages\/articleviewer.aspx?year=2017&amp;issue=01000&amp;article=00021&amp;type=Fulltext<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>7. Vegan diet in children and adolescents. Recommendations from the French-speaking Pediatric Hepatology, Gastroenterology and Nutrition Group (GFHGNP)<br><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0929693X19301368\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0929693X19301368<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>8. Nutrient status and growth in vegan children<br><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0271531721000191\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0271531721000191<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0431\u0438\u0440\u0430\u044e\u0442 \u0432\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u043e\u0437\u043d\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e, \u0442\u043e \u0434\u0435\u0442\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f \u0437\u0430\u043b\u043e\u0436\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438\u0445 \u0440\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439. <a href=\"\/blog\/2022\/04\/30\/vegan-diets-and-children\/\">\u041a\u0430\u043a \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435 \u0434\u0435\u0442\u0435\u0439&nbsp;&rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":553,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297"}],"collection":[{"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317,"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297\/revisions\/317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reverse.com.ru\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}